Expresszo in Middelburg

Koffie is zoiets dat je moet leren drinken. Ik ken niemand die direct al een dubbele espresso weg slobberde. Mijn koffiecarrière startte met latte macchiato’s. Het liefste zo melkig mogelijk. Nu maak je me gelukkig met een cappuccino. Er gaat geen dag voorbij, of bijna geen dag voorbij want het komt wel eens voor dat ik vergeet koffie te bestellen en dat betekent crisis. Er gaat geen dag voorbij dat ik de dag start met een cappuccino. Goede sterke espresso, niet te veel maar ook zeker niet te weinig melk en goed lobbig geklopte melk die bijna op slagroom lijkt qua structuur. Dus niet van die fluizige met allemaal luchtbelletjes. Bij Expresszo weten de barista’s precies hoe het hoort. Ik doop Expresszo dan ook tot mijn favoriete espressobar of all times. Waarom? Dat moet je proeven, maar je mag ook eerst even verder lezen.

In het voorjaar van 2012 opende Expresszo in Middelburg haar deuren. Gelegen aan een schattig klein pleintje met een terras waar je in de zomer uitstekend in de zon kunt zitten om een hele ochtend koffie te leuten. Bijkletsen met vriendinnen en mensen kijken. Ook is Espresszo een uitstekende spot om alleen heen te gaan. Genieten van wat me-time, met heerlijke koffie, een krantje of een leuk tijdschrift. Zodra je binnenstapt ruik je de geur van verse koffie en hoor je de koffiebonenmaler zijn werk doen om iedereen van verse koffie te voorzien. Het zaakje is klein, maar super slim ingericht zodat er altijd wel een plekje is waar je kunt neerploffen. Er staan kleine houten tafeltjes en gietijzeren stoeltjes. Voor de ramen zijn tafels gemaakt, zodat je heerlijk naar buiten kunt loeren en in de gaten kunt houden wat er buiten allemaal gebeurd. In het midden staat een grote stamtafel die wordt verlicht door zwarte industriële lampen. Hier kun je aanschuiven of een krantje naar je gading uitzoeken. De inrichting is robuust met veel hout en ijzer. Een mooi balkenplafond en muren zonder stuclaag.

Ik zei het al, de koffie is er goed. Expresszo gebruikt eerlijke bonen die rechtstreeks van de koffieplantages komen. Niet alleen lekker, maar ook nog eens duurzaam en goed voor de boeren. De cappuccino die ik vaak bestel, voldoet aan al mijn ‘eisen’. Goed sterke espresso, perfecte hoeveelheid melk en dan dat schuim. Niet een dikke schuimkraag, maar een bescheiden laagje waar altijd een mooi kunstwerkje in te zien is. Van een lekker koekje bij de koffie word ik altijd blij, maar van het stukje vers gebakken boterkoek wat Expresszo bij de koffie serveert word ik intens gelukkig. Zout, zoet en boter, dat blijft gewoon een heerlijke combinatie.

Het barretje wordt niet alleen gebruikt om de heerlijke koffies te maken, maar doet ook dienst als minikeukentje. Je kunt bij Expresszo heerlijke taarten bestellen. Een goede punt appeltaart, een notentaart, maar ook allerlei wisselende taarten. Bijvoorbeeld cheesecakes, blondies, brownies, en ga zo maar door. Alhoewel ik deze taartjes to-die-for vind, kies ik liever voor hartig en bestel vaak een tosti. Een tosti van brood van Menno. Mijn lievelingsbrood. Mijn favoriete tosti is die met oude kaas en pittige paprikacrème. Jonge kaas met ham of enkel kaas is ook geen probleem.

En nu snel de koffie gaan proeven, want daar ga je geen spijt van krijgen.

Expresszo
Pottenmarkt 22
Middelburg
Openingstijden:
Maandag: 9.30 – 17.00 uur
Dinsdag t/m vrijdag 8.30 – 17.00 uur
Zaterdag: 9.30 – 17.00 uur
Koopzondag: 9.30 – 17.00 uur (1e zondag van de maand)
Website
Facebook

Ga jij Expresszo in Middelburg ok een bezoekje brengen? Ik ben benieuwd wat je ervan vindt. Laat het me weten. Dat kan via Instagram of via Twitter.

Like jij Little Spoon al op Facebook? Of volg je Little Spoon al op Instagram en op Twitter?