I love pasta. Dat is geen geheim meer denk ik zo. Als ik elke dag pasta moet eten, heb ik daar verre van een probleem mee. Yes please! Inmiddels staan er een hoop heerlijke recepten op Little Spoon met pasta in de hoofdrol. Snel wat inspiratie op doen? Hieronder zie je mijn tien favorieten.
1. Pasta met snelle paddenstoelen saus en chipjes van salie
Hoe stom ik het ook vind, de herfst is weer onderweg. Niet getreurd want het najaar heeft ook veel fijns. Zo is het weer tijd voor wat stevigere gerechten en vind je op de markt weer super veel paddenstoelen. Maak dan vooral deze pasta met snelle paddenstoelensaus en chipjes van salie.
2. Liefdespasta met kip en spinazie
Met deze pasta maakte mijn liefje behoorlijk indruk op me. Ik gaf er een beetje mijn eigen draai aan en dit is altijd een favoriet bij ons thuis. De kip is heerlijk samen met de spekjes. Wil je iemand versieren of gewoon iemand laten merken dat je heel gek bent op hem of haar? Maak dan deze liefdes pasta.
3. Pasta met garnalen, spinazie en pesto
Dit is een pastarecept wat ik ooit eens at bij een Italiaans restaurant. Het is altijd blijven hangen en uiteindelijk maakte ik het zelf ook een keer. Heerlijk romig door slagroom en spicy door het rode pepertje.
4. Italiaanse tonijn ragu met pasta
Vaak is het zo dat Italiaanse ragu eigenlijk uren op het vuur moet pruttelen. Deze ragu gemaakt van tonijn is eigenlijk zo klaar. Stevig en lekker kruidig. Een aanrader zo richting de herfst.
5. Pasta met pesto, zeekraal en groene asperges
Dit is een basispasta waar je allerlei groentes aan toevoegt die op dat moment te verkrijgen zijn.
6. Zomerse pastasalade
You can’t go wrong met pastasalade. Beschouw de pasta en pesto als de basis en voeg toe wat jij lekker vindt. Ook perfect als lunch.
7. Pasta met gehaktsaus
Ultiem comfort food is dit. Een stevige tomatensaus die de dag erna eigenlijk nog wel lekkerder is.
8. Penne met pesto, garnalen en zeekraal
Zilte smaak van zeekraal, een beetje zoet van de garnalen en dan die heerlijke pesto. Is er geen zeekraal? Vervang dat dan door reepjes gebakken courgette.
9. Spaghetti vongole
Dit stond al lang op mijn food bucketlist. Het is zo eenvoudig te maken en zo ongelofelijk lekker. Laat je vooral niet afschrikken door de vongole.
10. Pasta aglio e olio met rode peper en ansjovis
Dit is misschien wel de meest eenvoudig te maken pasta in dit rijtje. Een smaakbommetje wat binnen een kwartier op tafel staat.
Ga jij een recept van Little Spoon maken? Laat het mij dan weten. Ik ben super benieuwd naar jullie kookkunsten. Dit kan via Facebook, tag Little Spoon op Instagram of op Twitter en gebruik de hashtag #LITTLESPOONNL.
Volg je me al?
Facebook, Instagram, Twitter
marcel zegt
Geen Lasagne?? :)