Op dit moment is peer mijn favoriete fruit om mee te bakken. Ik ben er echt dol op. Peer is zoet en zacht en dat gaat zo ongelofelijk goed met kruidige specerijen. Dat bij elkaar zijn wat mij betreft de zoete smaken van de herfst. Daarom voor jullie vijf recepten met peer.
Havermout met pepernoten en peer
Dit was mijn allereerste recept op Little Spoon. Inmiddels ruim tien maanden geleden. Ik verzeker dat de combinatie van havermout, pepernoten en peer perfect is om je dag te starten. Stukjes speculaas of speculaasbrokken kan natuurlijk ook.
Herfstige peer & speculaas cakejes
Dit zijn de meest smeuïge cakejes die je je maar kunt voorstellen. Leuke is dat ze ook nog eens hoop goede ingrediënten bevatten. Twee stuks als ontbijt of één als tussendoortje.
Gezonde crumble met peer en speculaas
Met een crumble zit je altijd goed. De zachte peer en de krokante crumble zorgen voor een geweldig begin van je dag. Gloeiend heet is dit schaaltje vol geluk het allerlekkerst.
Kruidige perentaart
Oh boy, dit is ook al zo’n fijne perenvriend. Een heerlijke taart zonder suiker en gekruid met five spices. Heerlijk voor bij een kop cappuccino.
Ontbijtcake met peren en pruimen
Dit is mijn laatste aanwinst op het gebied van peer. Gecombineerd met pruimen, kaneel en kruidnagel. Echt een heerlijke cake voor in de onstuimige en kille herfstmaanden.
Ga jij een recept van Little Spoon maken? Laat het mij dan weten. Ik ben super benieuwd naar jullie kookkunsten. Dit kan via Facebook, tag Little Spoon op Instagram of op Twitter en gebruik de hashtag #LITTLESPOONNL.
Volg je me al?
Facebook, Instagram, Twitter
Geef een reactie