Ik hou van ontbijten! Of beter gezegd, ik hou van eten. Ik grijp graag elke gelegenheid aan om van mijn ontbijt iets bijzonders te maken. In het weekend en zelfs doordeweeks, maar zeker met kerst. Ik bak graag zelf croissantjes. Pers sinaasappels uitl Koop suikerbrood bij de bakker wat ik besmeer met een dikke laag roomboter. Van oudbakken suikerbrood bak ik wentelteefjes. Ik kook eitjes en haal lekker beleg in huis. Mijn favoriet is toch wel goede kaas, liefste geitenkaas en gerookte zalm. Dit is allemaal met weinig moeite op tafel te zetten, maar wel verrukkelijk. Wil je wel iets meer moeite doen voor het ontbijt? Ik heb nog wat heerlijke suggesties voor je waarmee je iedereen aan de ontbijttafel dolgelukkig maakt!
Eitjes uit de oven
Deze eitjes uit de oven zijn zo gemaakt, maar hebben groots effect. Lekker met verschillende soorten kaas en wat gebakken prei.
Snelle omelet met spinazie en avocado
Deze omelet ligt zo op de borden, maar is een ware explosie van smaken. Door de vitamientjes en de kaas vind ik dit ook een perfect ontbijt voor na een avondje wijnen!
Pannenkoeken stapel met aardbeien
Tja, was moet ik hier nog over zeggen?
Pannenkoeken met gebakken zomerfruit
Vervang het zomerfruit door gebakken appel en peer. Heerlijk verwarmend en zoet.
Spicy avocado toast met een gekookt eitje
Stevig en hartig ontbijt. Ook heerlijk bij de brunch.
Homemade mango ijs met crumble
Dit is één van mijn eigen favorieten. Tikkeltje zoute en crunchy crumble met heerlijk zoet en zacht zelf gemaakt mango ijs.
Brioche broodjes
Stel je eens voor, dit zoete broodje met gezouten roomboter en aardbeienjam..
Blauwe bessentaart als ontbijt of bij de koffie
Mega lekker en gezien de ingrediënten ook nog eens verantwoord. Ook niets mis mee tijdens die dagen waarop we zoveel eten.
Homemade granola
Heerlijk voor door je yoghurt.
Crumble met bramen en appel
Winterse smaken en heerlijk warm.
Ga jij een recept van Little Spoon maken? Laat het mij dan weten. Ik ben super benieuwd naar jullie kookkunsten. Dit kan via Facebook, tag Little Spoon op Instagram of op Twitter en gebruik de hashtag #LITTLESPOONNL.
Ik ben Stefanie en ik ben gek op koken en lekker eten. Op mijn blog vind je mijn recepten en lievelings restaurants. Omdat reizen net zo'n grote passie van mij is als lekker eten, deel ik ook mijn fijnste reiservaringen met jullie. Veel plezier!
Geef een reactie