Ik ben dol op boerderijwinkels. Laatst ontdekte ik Boerderijwinkel Buijsrogge in Goes. En die is me daar toch een leuk. Een tikkeltje kneuterig en toch helemaal van nu. Zet mij hier neer en ik word gelukkig. Sowieso ben ik een liefhebber van boodschappen doen en al helemaal op deze manier. Daarom wil ik graag deze boerderijwinkel met jullie delen. Ik vertel vandaag waarom.
Boerenschuur
Al een tijdje volg ik Boerderijwinkel Buijsrogge, uit Goes, op Instagram. Een winkel in een grote boerenschuur. Een robuuste betonnen vloer en verder allemaal houten kratten. Voor de groente, het fruit en als kast, bovenop elkaar gestapeld, met alle streekproducten uitgestald. Buiten staat een grote tafel met allerlei pompoenen. Flespompoenen, grote oranje en groene exemplaren en gele spaghettipompoenen. Die laatste heb ik nog nooit gegeten. Ik besluit er één mee te nemen. Yara, de leuke meid in die in de winkel staat, vertelt enthousiast hoe zij de pompoen klaar maakt. Dat klink echt zo lekker. Ik verklap nog even niet hoe, want het recept deel ik snel met jullie.
Pompoentaart
Zij is ook degene die overheerlijke taarten bakt. Allemaal uitgestald op de toonbank. Ik proef een stuk pompoentaart. Laatst bakte ik zelf een pompoencake achtig iets en dat was zo vies. Deze taart zag er een stuk beter uit en was echt super lekker. Een brosse bodem van chocolade en daarboven op een mengsel van gecondenseerde melk met pompoen. Ook al één om na te maken.
Appels en peren
De appels en peren komen van eigen land. De rest van de groente en het fruit komt uit de buurt. Voor zover dat kan natuurlijk.
Naast dit, heeft Boerderij Buijsrogge, veel Zeeuwse streekproducten en lekkernijen met een verhaal. Allemaal kleinschalig en bijzonder. Kaas van een kaasboer uit Nisse, mayonaise en mosterd van Tons Mosterd, sappen en ga zo maar door. Je koopt er ook vlees. Het rundvlees is van Angus fokkerij Poelzicht uit ‘s- Heer Abtskerke. De kip komt van Huis ter Mee.
Ben je in de buurt? Neem er zeker eens een kijkje! En proef natuurlijk de taartjes.
Ben jij al bij Boerderijwinkel Buijsrogge geweest? Ik ben benieuwd wat je ervan vond. Laat het me weten. Dit kan via Facebook, tag Little Spoon op Instagram of op Twitter en gebruik de hashtag #LITTLESPOONNL.
Volg je me al?
Facebook, Instagram, Twitter
Ik ben Stefanie en ik ben gek op koken en lekker eten. Op mijn blog vind je mijn recepten en lievelings restaurants. Omdat reizen net zo'n grote passie van mij is als lekker eten, deel ik ook mijn fijnste reiservaringen met jullie. Veel plezier!
Ik kom daar regelmatig langs. Toch maar eens een keertje stoppen want die pompoentaart ziet er wel erg lekker uit !!!
Ja leuk! Echt doen, ik vind het een aanwinst.
Ik zou graag Yara een mai willen versturen om een paar taarten voor mij te bakken, maar niet via Facebook. Kan iemand mij haar E-mail adres geven? Het is op korte termijn nodig.
Hoi Heino, ik heb geen contactgegevens van Yara. Wellicht kun je het beste met de eigenaar van de boerderijwinkel contact zoeken. Groetjes en succes!