Ik testte de Kerstbox van HelloFresh en dat beviel echt mega goed. Het was lekker, eenvoudig te bereiden en feestelijk. Benieuwd? Lees snel verder, dan lees je er alles over. Kerst Ik moet jullie iets bekennen. Of nou ja bekennen, als je Little Spoon al een tijdje volgt en hier af en toe mee leest,…
Nieuw (regionaal) assortiment bij Albert Heijn: Streeckgenoten
Albert Heijn heeft een nieuw (regionaal) assortiment: Streeckgenoten. Vleeswaren van ambachtelijke kwaliteit van regionale topslagers gewoon in de schappen bij je eigen Appie. Ik sprak één van de Zeeuwse deelnemende slagers Rob van Velzen over zijn Scheldelander vleeswaren bereid met gezuiverd Oosterscheldewater. Benieuwd? Lees snel verder. Magisch Zeeland heeft iets magisch voor mij. Vroeger kriebelde het altijd…
Een makkie en een feest, brunchen met de Paasbox van HelloFresh
Ik testte de Paasbox van HelloFresh en toverde in een mum van tijd een uitgebreide brunch op tafel. Mijn conclusie is dat het een echte aanrader is. Verse en lekkere producten, leuke gerechten die eenvoudig te bereiden zijn en dan het uitpakken van die doos hè? Dat blijft een soort verjaardagsgevoel. Meer weten over de…
FoodWeLove box Uit de Zee + WINNEN
Als meisje uit Zeeland weet ik niet beter dan dat de zee om de hoek is en het strand het verlengde van mijn tuin. Ik was altijd al dol op vis en nog wel meer op alle schaal- en schelpdieren. Sinds ik blog en allerlei leuke adressen in mijn eigen provincie deel, is die liefde…
De nieuwe burgermeester van Bergen op Zoom
Sinds ik in maart geproefd heb van al het lekkers wat er bij Restaurant Hemingway op de kaart staat ben ik fan van het restaurant. Toen ik de vraag kreeg om mee te beslissen over wie de titel Burgermeester van Bergen op Zoom kreeg, kon ik niet anders dan ja zeggen. Ontelbare gangen De keer…
Udon noodles met kip, broccoli en shii-take + Asian Food Lovers
Vandaag vertel ik je alles over mijn liefde voor Aziatische toko’s, Asian Food Lovers en deel ik dit heerlijke recept voor udon noodles met kip, broccoli en shii-take met je. Rondneuzen in Aziatische toko’s vind ik echt geweldig om te doen. Serieus, je maakt me hiermee zo blij als een kind. Ik ben sowieso gek…
REVIEW // Good Food Book #2
Koken is leuk, maar eerlijk is eerlijk, je hebt niet altijd zin of tijd om uren in de keuken te staan. Als je eters krijgt wil je gewoon niet de hele tijd aan het fornuis vast zitten. Wat je wel wil is indruk maken met een overheerlijk gerecht. Als dan het Good Food Book in…
Zelf olie blenden in de Blend Bar
Een paar weken geleden zag ik op de blog Uit Paulines Keuken dat er een olie Blend Bar in de Rotterdamse Markthal zit. Dat leek me wel wat en ik nam me voor om er snel een kijkje te nemen. Vorige week deed ik dat, samen met een paar andere bloggers. Een olie Blend Bar,…
Homemade dadelchutney met knoflook
Deze dadelchutney met knoflook past zo goed bij een kaasplankje, een stukje paté of een bord met charcuterie. De chutney is eenvoudig te bereiden en als je slim bent, maak je lekker veel in één keer. Bewaar wat in weckpotjes in de koelkast en je hebt de komende weken elke keer dit lekkere smeersel bij de…
WINNEN tegoedbon voor Brasser’s Korenmolen
Heb je de heerlijke taart met aardbeiden en vanilleslagroom gezien die ik maakte met de een bakmix van Brasser’s Korenmolen? Wat was dat smullen. De meelproducten worden op ambachtelijke wijze gemaakt. In de bakmixen zit niet veel meer dan suiker, Zeeuws bloem en bakpoeder. Dus geen rare ingrediënten waarvan je afvraagt wat die doen in een…
Taart met aardbeien en vanilleslagroom
Een echte taartenbakker ben ik nooit geweest. Het is best een precisiewerkje. Met koken is het zo, dat het allemaal niet zo nauw komt kijken. Handje van dit, snufje van dat, even proeven en nog een extra handje toevoegen. Bij bakken is dat anders. Bakken doe je veel nauwkeuriger. Een ei teveel kan je beslag…
UPDATE: Verrassend nieuw assortiment van Albert Heijn
Als je net als ik gek bent op het uitproberen en proeven van nieuwe producten, is het een feestje als je foodpost krijgt. Bijna twee weken geleden ontving ik van Albert Heijn in samen werking met Uit Paulines Keuken, een pakket met verrassende producten uit het vernieuwde assortiment. Ik ben flink aan het testen en…