Sinds ik twee jaar geleden de echte Chinese keuken proefde in Peking, heb ik een grote liefde voor Chinees eten. Je snapt vast wel dat ik dan het niet heb over foeyonghai en tjaptjoi. Nee, ik bedoel authentieke gerechten en smaken uit China. Misschien wel met een moderne twist, maar niet vernederlandst. Toen ik de uitnodiging…
Monsieur Saucisson in de Martkhal, Rotterdam
In januari bracht ik mijn eerste bezoek aan De Markthal in Rotterdam. Ik kan je vertellen, dit is niet de laatste keer. Om heel veel redenen, maar één van de belangrijkste redenen om terug naar De Markthal te gaan is toch wel Monsieur Saucisson. De monsieurs, Remco en Bart, hebben in De Markthal hun eigen kleine…
De Bakkerswinkel, Rotterdam
Toen ik een paar jaar geleden een weekendje met mijn moeder in Amsterdam was, ontdekten we De Bakkerswinkel. Ik was direct fan. Inmiddels ben ik al bij verschillende vestigingen geweest van De Bakkerswinkel en wat kom ik er graag. Dit is zo’n plek waarvan ik me afvraag; ‘waarom heb ik dit niet naast de deur?’…
Firma Pickles, Rotterdam
Hoe klinkt jou de combinatie, van een super lekker burger, wat zeg ik de beste die ik ooit gegeten heb, met een goed glas wijn, in de oren? To me it sounds like magic. Bij Firma Pickles in Rotterdam maken ze van magie werkelijkheid. Benieuwd naar dit leuke burgerrestaurant en wijnbar in één? Ik ga…
Weekend Rotterdam in plaatjes
Al jaren ben ik niet echt in Rotterdam geweest. Wel eens voor mijn werk, of zomaar even naar de Koopgoot, maar niet zoals ik dit weekend heb gedaan. Allemaal leuke plekjes ontdekken, borrelen, eten en slapen in Rotterdam. Slapen in Rotterdam had ik zelfs nog nooit gedaan. Ik kan je zeggen, ik heb Rotterdam in…