Je neemt het klassieke Engelse ontbijt, past het iets aan, laat wat weg en zo ontstaan deze bacon & ei bladerdeegtaartjes. Een heerlijk begin van je uitgebreide ontbijt, in het weekend. Melige witte bonen Als tiener had ik een behoorlijk zwak voor een Engels ontbijt. Vette worstjes, krokant gebakken bacon, zelfs de melige witte bonen in…
Stop! Burger time // broodje hamburger
Ik hou van broodjes belegd met een lekkere juicy burger. Soms heb je missers en soms tref je een broodje waarvan je denkt WAUW dit is zo geweldig, fantastisch, mega Mindy, lekker. Dat had ik bij een broodje van Firma Pickles in de Rotterdamse Markthal. Alles klopte. De burger was groot, sappig en goed op…