De tosti’s der tosti’s. Dat vind ik wel op z’n plaats bij deze croque monsieur. En dat is niet voor niets. Stoer stevig brood, de lekkerste ham die er is, heel veel kaas en zelfgemaakte bechamelsaus. Je eet je vingers erbij op. Geloof mij maar. Vandaag deel ik dit recept, want ik ontwikkelde voor Agrimarkt…
Zelf bechamelsaus maken
Wist je dat zelf bechamelsaus maken helemaal niet moeilijk is? En het is ook nog eens veel lekkerder dan de kant-en-klare sauzen. Vandaag deel ik mijn recept met je en vertel ik over de eerste keer dat ik deze saus maakte. Uit een zakje Vroeger, toen ik niet beter wist, dacht ik dat bechamelsaus uit…