Terwijl ik dit typ is het bijna middernacht. Het is muisstil in de woonkamer. Het enige wat ik hoor is poes Keetje die tussen een muur en een openstaande deur achter haar staartje aan rent. Of meer draait. Ook wel wentel Keetje. Ze is al vijf, maar op de één of andere manier blijft dat…
Boterhammenfeest: Sandwich met gerookte zalm en mierikswortel
Mierikswortel, ik ben er gek op. Ik houd van dat scherpe. Eigenlijk wel een beetje vergelijkbaar met mosterd en wasabi. Een te grote schep mierikswortel op je broodje en het vliegt direct door je neus, je hersenen in. Een soort brain freeze, maar dan niet koud maar heet. Snap je het nog? Anders dan met…
Boterhammenfeest: sandwich met rosbief
Een boterham is ook maar gewoon een boterham vind je niet? Een jaar of drie geleden was er ik klaar mee, met de boterhammen. Iedere keer maar weer bedenken wat ik er op ging smeren. Brood met geitenkaas, een bammetje met kipfilet en avocado, boterham met rookvlees. Niets mis met deze beleg soorten maar ik…