Zoetzuur van bloemkool is een super lekker bijgerecht. Het maakt je borrelplank compleet en kleedt je kaas- of charcuterieplank net wat meer aan. Vandaag deel ik het recept met je. Zoetzuur De laatste tijd ben ik dol op zoetzuur. Vooral bij een borrelplank en hele hartige hapjes smaakt dit zo ongelofelijk lekker. Zeker bij vette…
Zelf maken: mangochutney
Je boterham met kaas smaakt nooit meer hetzelfde als je er deze mangochutney op hebt gesmeerd. Oké, wellicht een tikkeltje overdreven, maar lekker is het wel. Moeilijk om te maken niet, dus aan de slag! Anti-foodblog Het komt vast niet als een verrassing, als ik je vertel, dat ik gek ben op lekker eten. Het…
Shakshuka met Marokkaanse gehaktballetjes
Deze shakshuka met Marokkaanse gehaktballetjes is mijn variant op het recept van Ottolenghi. Benieuwd hoe je shakshuka maakt? Lees dan snel verder. Midden-Oosten Oh, wat ben ik gek op gerechten uit het Midden-Oosten. De Arabische tajines, falafel, hummus en baba ganoush met pides, kruidige en pittige gerechten en niet te vergeten grote hoeveelheden munt en koriander….
Ik ben Stefanie en ik ben gek op koken en lekker eten. Op mijn blog vind je mijn recepten en lievelings restaurants. Omdat reizen net zo'n grote passie van mij is als lekker eten, deel ik ook mijn fijnste reiservaringen met jullie. Veel plezier!