Tel Aviv, wat een stad! Ben je dol op lekker eten? Dan is dit ook echt een bestemming voor jou. Vandaag mijn persoonlijke favorieten. “Stef, ik wil met jou ook een keer naar Tel Aviv,” zei vriendin An vorig jaar tegen me, nadat ze thuis kwam van een werktrip naar deze bijzondere stad in Israel….
Eten in Letland // Dit wil je proeven + favoriete eetplekken
Het was nog maar net het nieuwe jaar toen de uitnodiging voor een foodtrip naar Letland op de figuurlijke deurmat viel. Ik heb al aardig wat Europese landen bezocht, maar het noorden van dit continent is nog behoorlijk in de minderheid. De Baltische staten, maar ook Scandinavië hebben mijn interesse, dus ik kon niet anders…
Reisdagboek Auvergne #3: Vulkanen beklimmen, truffade en kaasboerderijen
Ik vertelde al eerder over mijn reis naar de Franse Auvergne. Vandaag het laatste deel online. Ik beklom een vulkaan. Op Adisda in plaats van wandelschoenen, overwon mijn hoogte vrees, verwonderde me over het mysterieuze en dromerige landschap, at truffade en bezocht een kaasboerderij. Benieuwd? Lees snel verder. Puur en ongerept Ik zie ijs op…
Auberge d’Aijean, een magische plek in de Auvergne
Wakker worden met een uitzicht zoals dit? Dat kan bij Auberge D’Aijean, een magische plek in de Franse Auvergne. Je hoeft hier niet te slapen om in een droom te belanden. Benieuwd? Lees snel verder. Stil en groen Na een rit door de bergen en langs kleine dorpen, stopt de bus waar ik in zit. Compleet in de…
Vanuit Peking naar de Chinese Muur (Mutianyu Great Wall)
Wat mij betreft is de Chinese muur echt zo’n bucketlist ding. Doe moet je één keer in je leven gezien hebben. Hongkong was ook al zo’n bucketlist bestemming. Toen vriendinnetje An en ik besloten daar dit jaar naar toe te gaan, leek ons het wel een goed plan om dan maar even een stop te…
48 uur in Peking, een compleet andere wereld
Achtenveertig uur in Peking. Eigenlijk is dit veel te kort voor de stad waar zoveel te beleven is. Het is zo’n andere wereld. Niet te vergelijken met Nederland en zelfs niet met andere grote steden in Azië die ik al bezocht heb. De geuren, de lucht, de smog, de mensen en het eten. Het voelt als echt…
10 tips voor Zuid-Bretagne
Frankrijk stond nooit hoog op mijn vakantielijstje. Zo stom eigenlijk, want de vakantie vorig jaar in het zuiden van Bretagne was geweldig. Ik sloot dit deel van Frankrijk voor altijd in mijn hart. Bretagne heeft alles. Een heerlijk klimaat. Niet te warm, niet te koud, een fijn briesje. In juni was het een zonovergoten week. De…
Oesters en meer bij Ché Luz in Etel, Bretagne
Op vakantie vind ik het heerlijk om op zoveel mogelijk verschillende plekken te eten en allerlei lekkers te proberen. Soms, heel soms stap ik daarvan. Als ik een restaurant zoals Ché Luz tegenkom. Je snapt, het restaurant moet dan wel van hele goede huize zijn. En dan bedoel ik niet dat het allemaal chique de…
Le Petit Poisson Vert in het Bretonse Plouhinec
Ver, verder, verst. Dat waren eigenlijk altijd wel drie eisen voor een vakantie. Hoe verder hoe beter. Daar kom ik een beetje van terug. Verder is niet altijd beter. Ik ben al op een hoop mooie plekken geweest buiten Europa, maar naar Frankrijk ging ik nooit op vakantie. Ik vind het heerlijk om op internet…