Dit gevuld picknickbrood wat ik voor Agrimarkt maakte, is een succesnummer. Of je het nu meeneemt tijdens een picknick of thuis in de tuin eet. Je maakt het een dag van te voren, zodat de smaak nog lekkerder wordt. Ik vul het brood met pesto, mozzarella en gegrilde groente. Hier kun je naar hartenlust mee variëren….
Penne met pesto, garnalen en zeekraal
Dat ik pasta en pesto een geweldige combinatie vind, is jullie inmiddels vast wel duidelijk. Ondanks dat de basis, pasta en pesto, steeds hetzelfde is, zijn de variaties eindeloos. Grote kans dus dat dit niet mijn laatste pasta pesto recept is. Omdat het zeekraalseizoen inmiddels is gestart en we volop zeekraal van Hollandse bodem kunnen…
Zomerse pastasalade
Als student, had ik zo een paar succesgerechten die ik graag op tafel zette. Voor mezelf of voor vriendinnen die kwamen eten. Zo maakte ik graag pasta arrabiata. Eigenlijk nog wel een favoriet, die ik veel te weinig eet. Less is more geldt hier wel. Veel meer dan tomaat, knoflook en rode pepers heb je…
Pasta met garnalen, spinazie en pesto
Maak deze pasta met garnalen, spinazie en pesto, als je net als ik dol bent op alles uit de zee. Het gerecht staat ook nog eens super snel op tafel. Klinkt goed toch? Vismeisje Garnalen, kreeft, krab, oesters, kokkels, scampi’s, ik hou van alles wat ook maar een schaal of een schelp heeft. Voor een…
Groene pesto, zonder poespas
You can never go wrong with pesto. althans, dat is mijn bescheiden mening. Pesto kan altijd en met alles. Oké met bijna alles. Zodra je zelf een keer pesto gemaakt hebt, of je verse pesto hebt gegeten zeg je vaarwel tegen de pesto in een potje. Echt moeilijk is het ook niet om te maken….
Ik ben Stefanie en ik ben gek op koken en lekker eten. Op mijn blog vind je mijn recepten en lievelings restaurants. Omdat reizen net zo'n grote passie van mij is als lekker eten, deel ik ook mijn fijnste reiservaringen met jullie. Veel plezier!