Met deze larb gai waande ik me even in Thailand. Een heerlijke salade met pittige kip. Niet heel moeilijk om te maken, maar voor mij stiekem wel een klus om alle ingrediënten te verzamelen. Boodschappensessie Voor ik je compleet lekker maak voor dit recept, waarschuw ik alvast. Het was voor mij best een hele klus…
Makkelijk & snel: Kipcurry met udon noodles
Makkelijk & snel, dat is soms zo fijn. Daarom voor jullie het recept voor een rode kipcurry met udon noodles. En alles over boodschappenlijstjes met een eigen ontwikkelde geheimtaal die met geen mogelijkheid te ontcijferen is. Geheimtaal Hoewel ik dol ben op het maken van lijstjes ben ik er niet echt goed in. Het gebeurt…
Thaise groene curry met garnalen
Ik ben altijd alles kwijt. Van pinpassen tot huissleutels, lievelingskleding en mijn nieuwe suède handschoenen. Gelukkig gaat dat met recepten en ideeën voor lekkere gerechten anders. Deze blijven om onverklaarbare reden altijd in mijn hoofd zitten. Vandaag maak ik jullie – en mijn lover die alle verloren artikelen weer vindt – blij met deze Thaise groene curry. Sportbeha en…
Thaise viskoekjes
Het is een zondagmiddag als ik besluit om viskoekjes te maken. Thaise viskoekjes met een pindadipsausje. Een tikkeltje spicy door de rode currypasta, dat typische zoute smaakje van vissaus en een beetje knapperig door de stukjes haricots verts. Terwijl ik ze maak, dwalen mijn gedachtes af naar het land waar de koekjes vandaan komen, Thailand….
Super snelle Thaise noedelsoep met garnalen
Het is al weer wat jaartjes geleden dat ik in Thailand was maar als ik deze soep eet waan ik me weer in het land van de glimlach. Wat een heerlijk land met misschien nog wel heerlijker eten. Bij de meest vage tentjes, aten we de meest lekkere gerechten. We begonnen soms de dag al…
Ik ben Stefanie en ik ben gek op koken en lekker eten. Op mijn blog vind je mijn recepten en lievelings restaurants. Omdat reizen net zo'n grote passie van mij is als lekker eten, deel ik ook mijn fijnste reiservaringen met jullie. Veel plezier!